NOS CONSEILS :

- Ayez soin de toujours tenir les bouteilles couchées dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
- Il est préférable de laisser reposer le vin quelques jours et mieux, quelques semaines si possible après le transport.
- Le vin de champagne ne demande pas à être bu glacé, mais seulement bien frais.
- Les caves de champagne ont une température de 8 à 10 ° environ et cette température donne au vin toute sa saveur.
- A n’importe quel moment ce vin fin et délicat servi dans ces conditions, vous apportera une agréable sensation de bien être.
- Pour ouvrir une bouteille, on tourne cette bouteille en maintenant le bouchon et non l’inverse !
- Si vous avez conservé du champagne pendant plusieurs années, le bouchon a pu se réduire et durcir, il faudra faire attention au débouchage.
- Températures de service :
Blanc de Blancs brut : 7° c
Blanc de Blancs millésimé : 8 à 9° c
- Il est important de laver les flûtes à la main et sans produit afin de conserver toutes les saveurs et l’aspect naturel du champagne.
- Le champagne est un vin à déguster à toute heure du jour et de la nuit et en toutes occasions.
- Servir du champagne à ses amis, c’est les honorer.

Dans la salle de dégustation...

...nos invités dégustent notre champagne !